CHARLEBOIS: O Canadá está ficando sóbrio?

O Canadá parece estar passando por uma transformação notável na sua relação com o álcool. De acordo com a Statistics Canada, os canadenses estão comprando menos álcool do que no ano anterior e uma infinidade de fatores estão em jogo. Das mudanças nos padrões climáticos ao fascínio pelas alternativas não alcoólicas e às preocupações levantadas pela Organização Mundial de Saúde relativamente à ligação entre o álcool e o cancro, é claro que o panorama dos hábitos de consumo canadianos está a evoluir. Mas será que o Canadá está realmente ficando sóbrio?

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De acordo com a última atualização de vendas no varejo de Ottawa, as vendas de bebidas alcoólicas e cerveja no Canadá continuam mostrando desaceleração, caindo 0,9% de maio a junho de 2023. As vendas também caíram 2,8% em relação ao ano passado, uma queda notável, enquanto as vendas de cannabis aumentaram 3,3. %. Outras fontes podem apontar para números diferentes, mas parece que os canadianos estão geralmente a comprar menos bebidas alcoólicas agora. Estas estatísticas levantam questões intrigantes sobre os factores que influenciam os hábitos de consumo canadianos.

Um fator potencial que contribui para o declínio nas vendas de álcool é o clima. Os últimos meses trouxeram padrões climáticos erráticos, levando a invernos imprevisíveis e a um verão úmido em muitas partes do país. A incerteza climática pode afetar o comportamento do consumidor. Por exemplo, o clima quente muitas vezes leva ao aumento do consumo de álcool, com os canadenses migrando para pátios e churrasqueiras. Quando o sol não brilha de forma tão consistente, é possível que as pessoas estejam menos inclinadas a consumir bebidas alcoólicas, contribuindo para a queda nas vendas, conforme indicado pela recente Atualização de Vendas no Varejo.

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As preocupações da Organização Mundial de Saúde sobre a ligação entre o álcool e o cancro não podem ser ignoradas. A nova Orientação sobre Álcool e Saúde do Canadá, que incentiva os canadenses a beber menos e a sugestão de que talvez os recipientes de produtos alcoólicos devam ser rotulados no futuro, provavelmente fez com que alguns canadenses hesitassem. Mensagens de saúde pública e resultados de pesquisas que relacionam o consumo de álcool a vários problemas de saúde, incluindo o câncer, têm ganhado força. Os canadenses podem estar reavaliando seus hábitos de consumo considerando esses avisos, levando a uma diminuição no consumo de álcool.

Alternativas não alcoólicas também têm aumentado. A indústria de bebidas respondeu às mudanças nas preferências dos consumidores, oferecendo uma variedade de opções atraentes sem álcool. Isso inclui cervejas artesanais sem álcool, destilados sem álcool e mocktails que proporcionam a mesma experiência sensorial que as bebidas alcoólicas tradicionais, sem os efeitos intoxicantes. Com a diminuição do estigma de não beber, mais canadenses estão escolhendo essas opções não alcoólicas, contribuindo para o declínio nas vendas de álcool.

Além disso, parece haver uma mudança na dinâmica social em relação ao consumo de álcool. No passado, abster-se de álcool poderia ter sido recebido com sobrancelhas levantadas, mas hoje, está se tornando cada vez mais socialmente aceitável não beber. A geração Y e a Geração Z estão a liderar esta mudança, com muitos a adotarem uma abordagem de “consumo consciente” e a optarem por não consumir álcool como parte de uma tendência mais ampla de bem-estar.

A cannabis, por outro lado, continua a crescer em popularidade. O recente aumento nas vendas de cannabis, conforme revelado pela Atualização de Vendas no Varejo, levanta questões sobre se os canadenses estão substituindo o álcool por cannabis. Com a legalização e normalização do consumo de cannabis, é plausível que alguns indivíduos optem por esta alternativa para relaxar e descontrair.